Gezonde lunch meenemen naar werk? Ja, echt wel!
We zijn ons steeds vaker bewust van de producten die we aanschaffen. Dit geldt ook voor eten en drinken. We eten bijvoorbeeld geregeld vegetarisch en biologische producten hebben vaker de voorkeur. Maar hebben we het over een lunch die mee moet naar het kantoor? Dan kiezen we nog altijd voor de makkelijkste optie: snel en eenvoudig. Het liefst een paar witte bolletjes met kaas of hagelslag, een Snickers en een flesje cola voor de afwisseling. Echter is een gezonde lunch meenemen naar werk wel degelijk belangrijk. Waarom? Dat lees je hieronder.
Hallo werkprestatie
Jazeker, een gezonde lunch heeft nou eenmaal invloed op je werkprestatie. Eet jij overdag gezond? Dan heb je 25% meer kans op een hogere werkprestatie. Uiteraard weten we allemaal dat gezond eten een positieve invloed heeft op je lichaam. Ook je hersenen zijn hier blij mee. Een gezonde lunch draagt bij aan een betere concentratie en een beter geheugen. Daarnaast genereert het ook nog eens meer energie. Kortom: dat is alles wat je wilt op een werkdag, toch?
Varieer, beoordeel, repeat
Variëren is key! Iedere dag hetzelfde eten tijdens de lunch: daar wordt niemand gelukkig van. Er zijn verschillende producten die je kunt gebruiken om een gezonde lunch samen te stellen. Kies bijvoorbeeld voor producten waar veel vezels en/of eiwitten in zitten. Ga voor volkoren graanproducten, een handjevol noten, groente en fruit. Combineer het met kipfilet, yoghurt, ei of avocado et voilà: je hebt een gezonde lunch.
Gezonde lunch meenemen naar werk: meal prep
Meal preparation: ook wel maaltijdbereiding. Naar aanleiding van het coronavirus zijn veel bedrijven hybride gaan werken. Wanneer je thuiswerkt, schiet het maken van een gezonde lunch daar nog wel eens bij in. Echter hoef je helemaal niet lang in de keuken te staan. Een andere oplossing: bereid jouw lunch de avond ervoor. Maak een gezonde maaltijdsalade, verse soep of bananenbrood. Zo ligt je lunch al klaar. Ideaal, niet?
Een en een is…
Twee! Inderdaad. Gezond eten tijdens de lunch heeft al veel invloed op jouw werkprestatie. Wat tevens net zo belangrijk is, is beweging. Een blokje om heeft bijvoorbeeld grote impact. Je maakt niet alleen je hoofd leeg, het verlaagt ook stress, verbetert de werking van je brein en het verhoogt je weerstand. Het is dus essentieel. Eet desnoods je (gezonde) lunch tijdens het maken van een wandeling met collega’s. Pas dan zorg je helemaal goed voor je lichaam!
Zoals je net hebt kunnen lezen, is bewegen heel belangrijk. Uiteraard zijn er meerdere manieren om te bewegen op kantoor. In een andere blog geven we jou 7 tips over hoe je kunt bewegen op kantoor. Benieuwd? Je leest het hier!
